首页 > 热点资讯 >新闻内容

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

2020年10月24日 16:28

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

不是所有的互联网营销都有效果!答案在这里

很多人疑惑,根据恒等式效果=流量+转化,为什么自己之前做了互联网营销没有效果呢?接下来优联互通给大家分析下可能原因:1、网站:窄屏客户体验度低,打开速度,服务器,模版站,只有PC,电脑手机分开管理效率低,技术语言落后,色彩搭配不美观,需要安装flash插件,TDK未设置,未做更新和优化,售后服务问题等等,一般客户都做的非常单一,不齐全,企业一直在被时代化,跟着互联网的节奏在走,无法满足客户的客户对互联网上各种营销触点的需求度,导致转化效率很低!2、推广:目前大多数客户了解竞价,并推广几种互联网推广形式:SEO快照、SEM、B2B平台、新闻文章、社交媒体、自媒体、DSP、门户网站等,广大顾客只是尝尝而已,对网络推广的渠道和形式还不完全了解,在市场上苦苦寻找各种推广资源,费时费力!广东优联互通科技有限公司始终站在客户的角度,研发SEO推广系统,轻松掌握如下整合市面上大部分资源的一系列营销推广方式1.建平台(精美响应式网站pc,pad,手机+电子名片+智能商铺+微信+小程序)2.做推广(百度搜狗360智能拓词,万词霸屏,关键词不限量,知名4000家B2B平台,H5随推,产品二维码)3.再营销(让曾经浏览过您公司网站和商铺平台客户再次找回来,DSP精细用户行为分析二次广告植入,门户网站+视频广告)4.促转化(百科,知道,问答,新媒体,微博,博客,新浪搜狐网易搜狐4大门户,电子地图,诚信认证,官方客服认证)5.学营销(线上视频课程,线下营销培训课程)6.看结果(关键词排名,各平台流量,询盘数据,全过程监控数据一目了然了解企业营销情况)7.智能评测(多维度评测企业官网,口碑,流量,平台情况,了解差距与不足进行改正)8.综合管理(内嵌CRM,科学管理和客户跟进,科学养鱼增产)让客户找到你,了解你,信任你,选择你!优联互通互联网+营销平台!用工具+资源+方法,让每一家企业的互联网营销变简单!

2021年01月25日 11:38

租客惠:分享几个可以使实体店脱离困境的方法!

转眼间,2020年已经接近尾声,一年即将过去。今年因为疫情的原因让许多实体门店都受到了不小的冲击,有些店甚至被迫关门停业。许多实体门店的店主都开始感到迷茫,在疫情冲击中存活下来的门店也感到“压力山大”,不知道该如何提升门店的销量,弥补停业期间的亏损。除了疫情的冲击之外,也仍然有很多棘手的难题摆在实体店面前,难道实体店就真的做不下去了么?这些问题都无解么?当然不是,作为一名零售店老板,只有宏观的去看市场,了解和把握趋势的核心,那要经营好实体店也不是什么难题。那在这之前,我们先要了解,现在实体店都在面临着什么样的难题?随着时代和文化的日新月异,现在实体店里崛起的新品牌越来越多,这些新品牌的崛起影响着市场的走向,同时也冲击着市场的环境。商品在这样的冲击下,同质化的现象越来越明显,相同风格、价位、质量的品牌越来越多,门店的竞争力核心已经不再是依靠商品。而随着这些新品牌的崛起,顾客也有了更多的选择余地,客源被新品牌“刮分”,老品牌的发展自然也就变得很艰难。自从网购开始走进了人们的生活,一些人都变得更加愿意在网上购买商品,线下实体店的生存空间也被线上一步步压缩。而近段时间崛起的“直播带货”更是深得无数消费者的喜欢,一些“网红带货”甚至能一夜成交好几亿。由此可见,“电商大潮”对于实体店的冲击有多大。想必大家也都是感同身受,或许有的实体店店长也正在面临着这样的难题,感到无从下手。那既然知道了原因,我们就应该针对问题来解决,这样的难题并不是无法破解,大家只需要做好这三个环节的工作,顾客还是会“乖乖”上门的。一是加入线上购买平台,既然赢不过电商,不如加入时代浪潮,坐上线上网络购物平台的顺风车,比如租客惠,零投入参与平台前期活动推广,后期维护。租客惠为租客网旗下产品,自带一定用户基数,真正做到入驻即盈利,如今租客惠以深圳为试点刚刚上线,平台自费,以优惠券形式广发福利,赋能实体商家全面发展,现在率先入驻抢占先机,后期收益过万不是梦。二是提升门店形象,租客惠并非如美团、饿了么等传统外卖配送平台,而是用线上活动吸引顾客进店,在线下服务顾客。租客惠能为顾客提供线下商店的优惠信息,让顾客对周边活动一目了然,省去线下寻找店铺的时间。因为租客惠的这一独特之处,入驻商家提高门店形象,有利于获取被租客惠吸引而来的顾客的青睐,以线上+线下的双重保障留住顾客。试想有谁会不喜欢“颜值”高的事物呢?所以,一家门店想要在激烈的竞争中脱颖而出,首先要做好的,就是提升门店的形象。三是门店品牌化,在多数情况下,当我们提到要购买某一件商品时,我们首先就会想到某些品牌。这样下意识的反应,其实都是源自于我们对于品牌的信赖。门店如果能够加入品牌,无论是对于门店的成交率或是竞争力,都会有不少的益处。而且,有了品牌就意味着有更多的“底气”,在面对顾客的议价时,也可以坦诚拒绝,免除更多的“麻烦”。租客惠在这一点也为商家提供了相应服务,商家在2021年1月1日至2021年2月28日入驻租客惠,可以享受专业设计团队提供的免费服务,在租客惠平台上拥有自己独特的风格界面,形成品牌效果。你还知道哪些可以使实体店脱离困境的方法?欢迎在评论区留言分享哦“点赞”和“在看”走一波

2020年12月28日 11:25

优联互通始终秉承着“协作共赢、卓越共享”的原则,助力实体企业的发展!

最近各大城市上半年的GDP排名新鲜出炉了,万万没想到,北上广深的格局,这次被打破了。原本总是遥遥领先,铁打不动的前4名,上海、北京、深圳、重庆、广州GDP总量超万亿,重庆GDP总量赶超了广州。此次最为意外的第四和第五名,广州和重庆的位置对换了。在强调经济内循环的当下,成渝得到了大力发展,而依靠外贸的广州,疫情影响下多有受限,经济被重庆超越,其实也不难理解。然而细究原因,也不止于此。重庆近年来重视向新经济转型,拿18年的公开数据来说,广州制造业的第一名,还是传统的汽车行业,而重庆制造业的第一名,已经是计算机通信这样的新兴行业。这一次疫情之下,受影响相对较小,恢复速度较快的,就是新经济。再加上成渝经济圈的联动效应,重庆很快将成为新的经济明珠。我们不难从这次重庆的弯道超车中,看到新经济呈现出的强韧性。在我国现有政策框架下,新兴产业涵盖广泛,在结构转型和政策助力下,经济新动能加快发展。新兴产业中的高新服务业正迅猛发展,生态环保、信息技术、商务服务和技术服务等领域表现突出。近年来,高技术服务业始终保持两位数的投资增长速度,前3季度投资增速13.8%,比服务业总体投资增速高6.6个百分点。同时,信息技术服务业经过近年来的迅猛发展,增加值已占到服务业的7.2%,对经济的拉动能力明显增强。那么传统企业如何借助新经济发展的大好趋势,为自身实现突破和发展呢?传统行业和高新服务业的合作是常见的形式,实体企业通过合作的互联网公司获取软件开发及互联网信息服务,然后实现互联网+,信息化、数字化和智慧化升级!从而在市场中获得更大的优势和迅猛发展。广东优联互通科技有限公司正是这样一家中国领先的互联网+一站式服务平台,公司自2015年成立,便紧随新经济发展脚步,越前行越广阔。是一家专业从事计算机信息领域研发、应用和服务的高新技术企业。公司专注于整合当今云技术、大数据、物联网、移动互联等新技术,帮助客户建设互联网软件开发及运营智慧信息系统,架构IT系统网络,提供计算机信息系统集成、信息技术整体解决方案和专业技术服务。在大众创新、万众创业的时代,优联互通始终秉承着“协作共赢、卓越共享”的原则,秉承高新技术企业人才密集、资金密集、技术密集优势,助力实体企业发展。正因新经济的良好态势,传统企业才更要把握互联网的机遇,在互联网时代中腾飞。优联互通与您携手精诚合作,共启美好未来。

2020年09月25日 11:15